ジュース充填機の選び方をご紹介します食品機械設備ネットワーク

果汁充填機を選択購入する場合、生産需要、設備性能、コスト効果とアフターサービスなどの要素を総合的に考慮しなければならない。以下は重要な選択ポイントで、段階的に整理していきます。

1.生産ニーズの明確化

生産量規模

小規模企業（ワークショップ、飲食店など）：半自動または単頭充填機（100～500本/時間）を選択可能。

中型企業（1日1-5トン）：全自動直線式充填機（500-2000本/時間）。

大型企業（規模化生産）：回転式多頭充填ライン（2000本/時間以上）、セット殺菌、ラベル貼りなどの設備が必要である。

果汁特性

粘稠度：例えばオレンジジュース（果肉を含む）は攪拌機能付き充填機を選択し、沈殿を避ける必要がある、リンゴジュースなどの清めのジュースは普通のタイプを選択できます。

pH値/腐食性：酸性果汁（例えばレモン果汁）は316ステンレス材質、普通果汁304ステンレス鋼でよい。

ガスを含むかどうか：炭酸ジュースには発泡防止充填弁と耐圧システムを装備する必要がある。

2.コアデバイスパラメータ

充填精度

±1%誤差（例えば500 ml入り誤差≦5 ml）が要求され、高精度はサーボモータまたは流量計制御を装備する必要がある。

充填方式

常圧充填：清汁、低粘度果汁に適し、コストが低い。

負圧充填：酸化しやすいハイエンド果汁（NFC果汁など）に適し、接触空気を減らす。

重力充填：高粘度ジャムや顆粒果汁に適している。

ようきてきおうせい

ボトルタイプ：ガラス瓶、PETペットボトル、缶など、調整可能な充填高さ（例えば200-400 mm調整可能）が必要である。

瓶口直径：設備は異なる口径（例えばΦ20-50 mm）に適合する必要がある。

3.キー構成とマテリアル

接触部品マテリアル

食品レベル304/316ステンレス鋼（材質証明書を提供する必要がある）、シールはシリカゲルまたはPTFE（耐酸アルカリ）を使用する。

じどうかど

基礎型：人工上瓶+自動充填（価格5-10万元）。

全自動タイプ：自動洗浄ボトル、充填、回転カバー一体（価格15-50万元、例えばクロナス、ニュースターなどのブランド）。

追加機能

窒素ガス保護（酸化防止）、熱充填（85℃以上の充填には耐高温設計が必要）、CIP洗浄システム。

4.仕入先評価

アフターサービス

保証期間（少なくとも1年間）、ローカル技術支援の有無、スペアパーツの供給速度（48時間以内の応答など）。

ケースリファレンス

同じタイプのジュース工場の成功例（1000本/時間のマンゴーペースト充填ラインなど）を提供することが求められている。

認証基準

CE、FDAまたはGB 12073-2010（食品機械安全基準）を通過する。

5.原価計算

設備予算

半自動：3-8万元、全自動入門ライン：15-30万元、ハイエンド輸入ライン：50-200万元。

暗黙的コスト

エネルギー消費（例えば1時間あたりの消費電力量）、人件費（全自動ラインで2～3人削減可能）、メンテナンス費用（年間設備価格の約5%）

6.実地試験と検証

試験機要件

実際に生産された果汁サンプルを用いて試験し、充填効果（例えば滴下、泡制御）を観察した。

効率性の検証

1時間連続運転し、安定性を検査した（例えばカセット率<0.1%）。