自動化包装コースに焦点を当て、裕東はフレキシブル生産方案で食品産業のグレードアップに対応する

2026年3月5日-7日、2026華食展・上海（MoreFood Expo・Shanghai）が上海国家コンベンションセンターで盛大に開催された。食品包装装備展示エリアでは、上海裕東自動化科学技術有限公司が複数の自動化包装設備を携えて出展し、全自動包装機、真空給袋包装機及び高速延伸フィルム真空包装機などの製品があります。

華食展－裕東ブース

　　自動化包装分野を深く耕し、食品包装全体のソリューションを構築する

上海裕東自動化科学技術有限公司（以下：裕東と略称する）は研究開発、製造、販売とサービスを一体化した自動化包装設備企業であり、長期にわたり食品、医薬、日化などの業界の包装装備の研究開発に専念している。企業は自動袋詰め、封口、真空包装などの生産ライン設備を通じて、食品企業に自動包装ソリューションを提供している。

食品機械設備網の取材に対し、裕東華東大区の張偉社長は、同社が華食展に参加することを選んだ重要な理由の一つは、食品産業チェーンをカバーできるコアな顧客層であると述べた。

「華食展は食材の供給から食品加工、包装までの全産業チェーンをカバーし、食品生産企業、飲食チェーンブランド及び食品サプライチェーン企業に正確に触れることができ、これらはまさに私たちの核心顧客グループである」と張偉氏は述べた。

食品工業生産システムにおいて、包装は製品の市場進出の最後の一環であるだけでなく、食品の鮮度保持、安全とブランドイメージにも直接関係している。そのため、包装設備の安定性と自動化の程度は、ますます食品企業の注目の重点となっている。

裕東はここ数年来、自動化包装技術のアップグレードを持続的に推進し、設備のモジュール化設計と整線集積能力を通じて、多種の食品類をカバーする包装ソリューションをちくじ形成している。

　　フレキシブルな生産設計、多品種食品包装の需要に適応

今回の華食展の現場では、裕東は多くの自動化包装設備を重点的に展示し、その中で全自動高速延伸フィルム真空包装機はブースの注目度の高い製品の一つとなった。

この設備は延伸、成形、真空引き、封口、スプレー及び切断などの多くの段階を完成でき、一体化した自動包装プロセスを実現することができる。金型を交換することにより、設備は異なる規格の製品の包装需要に適合することができる。

張偉氏によると、このような設備は肉製品、海産物、調理食品、麺製品、漬物などの食品包装シーンに広く応用できるとともに、異形製品包装にも適用できる。

延伸フィルム包装は、従来の包装方式に比べて、プレパウチの代わりにロールフィルム材料を用いることにより、低減できるだけでなくほうそうざいりょうコストは、生産プロセス中に連続的に自動化された作業を実現することもでき、生産性を向上させることができます。

近年、プレハブ料理と新小売ルートの発展に伴い、食品包装需要は多規格、小ロットの特徴を呈している。この傾向に対して、裕東は設備設計にモジュール化変換システムを導入した。

張偉氏は、スマートフォーミュラ管理システムを通じて、デバイスは異なる製品の包装パラメータを呼び出すことができ、多規格製品の迅速な切り替えを実現することができると紹介した。

この柔軟性のある生産モデルは、食品企業が多品種、小ロットの生産需要によりよく適応するのを助けることができる。

　　インテリジェント化とグリーン化を並行して、包装装備のアップグレードを推進する

食品包装設備業界の急速な発展を背景に、顧客ニーズも変化している。張偉氏は、現在の包装設備分野の明らかな変化は主にスマート化、グリーン化、柔軟性の3つの面に表れていると考えている。

インテリジェント化の面では、企業は視覚検査システム、IoT監視などの技術を包装設備に組み込み、包装過程のリアルタイム監視と遠隔メンテナンスを実現することを試みている。

「将来の包装設備は生産ツールだけでなく、生産データの重要な源にもなるだろう」と張偉氏は述べ、データシステムを通じて包装パラメータを記録することで、生産過程の遡及を実現でき、それによって食品安全監督管理の要求を満たすことができると述べた。

グリーン化の面では、包装設備は環境保護材料と省エネ生産の需要に徐々に適応している。例えば、設備構造設計と制御システムを最適化することにより、材料損失を低減し、エネルギー消費を低減する。

プレハブ業界にとって、包装技術は食品の賞味期限を延長する重要な役割も担っている。真空またはガス調包装技術により、包装内のガスの割合を効果的に制御することができ、それにより食品の鮮度保持効果を高めることができる。

張偉氏によると、プレハブ料理と新小売市場の拡大が続くにつれて、自動化包装設備の需要は引き続き増加するだろう。

「食品業界は高度化を加速しており、設備の性能、効率、カスタマイズ能力に対してより高い要求を提出している。企業は研究開発への投資を絶えず増やし、顧客によりスマートで環境に優しい包装ソリューションを提供する必要がある」。

自動化包装設備から整線ソリューションまで、裕東科技の発展経路も食品包装装備業界の進級傾向を反映している。食品工業化の程度が絶えず向上するにつれて、包装効率、食品安全とフレキシブル生産をめぐる技術革新は、依然として業界発展の重要な方向になるだろう。