泉州市食品安全委員会事務室など3部門の食品安全監督管理の一層の強化による飲食サービスの品質向上に関する通知
初加工プロセスを規範化する。飲食サービス提供者は相対的に独立した原料処理エリアを設置し、専用洗浄、解凍、切断設備を備えなければならない。生熟分離、肉素分離、水産物分離の操作要求を厳格に実行する。
01.21,2026 観点
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泉州市食品安全委員会事務室など3部門の食品安全監督管理の一層の強化による飲食サービスの品質向上に関する通知
初加工プロセスを規範化する。飲食サービス提供者は相対的に独立した原料処理エリアを設置し、専用洗浄、解凍、切断設備を備えなければならない。生熟分離、肉素分離、水産物分離の操作要求を厳格に実行する。
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