水触媒平行棒食材浄化機は肉食を例とし、この設備には2つの気泡洗浄があり、最初の洗浄は水触媒ヒドロキシ水イオン浄化技術を用いて水を媒体原料とすることにより、高エネルギー粒子クラスターを発生させ、水分子に分解を発生させて水触媒機能団を発生させ、それにより水中食材上のウイルス細菌、等病原微生物を急速に酸化して殺し、ホルモン、抗生物質などの化学残留を効率的に分解する。肉類のホルモン、赤身エキスを除去することができ、2つ目は清水洗浄で、解凍、殺菌、ホルモン除去の機能がある。
水触媒二気筒食材浄化機の動作原理:
水を媒質原料とすることによって、電気化学はいかなる化学材料を添加する必要がなく、高エネルギー粒子のクラスターを発生し、高エネルギー粒子のクラスターがコア周囲の水分子を爆撃し、水分子に分解を発生させて水触媒機能団を発生させ、水触媒機能団は非常に高い酸化還元電位(2.8 ev)の水酸基水を有し、それによって水中食材上のウイルス細菌、等病原性微生物を迅速に酸化し、殺菌し、農薬、ホルモン、抗生物質等の化学残留を効率的に分解し、水触媒機能団は分解産物を水、CO2、無機塩は、人体及び環境安全に無害である。
製品概要:
二かご洗浄機は野菜を洗浄するための洗浄設備であり、従来のスタンドアロン気泡洗浄、脱水機能を統合。この設備は構造がコンパクトで、コストが低いなどの特徴がある。この設備には気泡洗浄、脱水が設置されており、1つ目は洗浄であり、土壌、不純物、残留物の大部分を除去し、十分に洗浄でき、材料の清潔、衛生を保証し、洗浄効果を確保する。洗浄時間は設定でき、脱水部分の脱水速度と脱水時間は調整でき、多様なニーズに適している。切り分けられた野菜を処理することもでき、一部の野菜、ナスの実を処理することもできます。
機能の概要:
★肉類、野菜の解凍、脱ホルモン、殺菌の機能、商用キッチンとセントラルキッチンの組み合わせ使用を満たす、
★この設備には2つの気泡洗浄が設置されており、1つ目の洗浄はホルモン、赤身精を除去することができ、2つ目は清水洗浄である、
★解凍、殺菌、脱ホルモンなどの機能がある、
特徴:
★水触媒ヒドロキシル基水イオン浄化技術は、食材中のホルモン、赤身精を効果的に除去することができる、
★浄化生産能力は100-300 kg/時間で、400-800人の供給需要を満たすことができ、本製品には通常モデル、Plusモデルがあり、顧客の需要生産量に応じて異なる生産能力の製品を選択することができる、
★PLCワンタッチ、生産加工効率を高め、人力を節約する、
★電機、電器関連の外部部品を除き、機体はすべてSUS 304ステンレス材質を採用し、食品加工の安全要求に適合することを完成した。
主な技術パラメータ: | 総出力(kW) | 0.75 |
| 外形寸法(mm) | 1200*960*1000 |
| 電圧(V) | 380 |
| 周波数(Hz) | 50 |
| タンク総容積(リットル) | 200 |
| 生産能力(kg/h) | 300~400(洗浄品目の種類による) |
使用方法:
1、設備が入場した後、まず各部のねじが緩み、欠けているかどうかを検査し、各部の接続が安定し、信頼性を確保する。
2、調整アンカーボルトは設備が水平位置にあり、機体の傾斜を避ける;
3、槽体の注水前、結線後に各部に対して点動試運転を行い、特に注意しなければならないのはスクロールポンプの向きが正しいかどうかを確保することであり、そうしないとスクロールポンプはポンプ体内に水を吸い込んでポンプを損傷する。測定方法は:ポンプの取っ手をポンプの吸気口に置き、手のひらが吸い込まれているかどうかを見て、吸気口に吸い込まれて方向が正しいことを説明するならば、手が空気流に吹かれているように感じる場合は、ポンプの配線が逆になっているので、配線を調整する必要があります。
4、全て検査して間違いがない後、水槽に注水する。給水管路には電磁弁が取り付けられているので、注水時にスクリーン上で点動−補水ボタンを操作しなければならない。水の流れはまず精洗箱体(つまり左箱体)に入り、左箱体の水が満杯になると右箱体に水を注ぐ。満水の標識は排水管から水が流出していることであり、注水が十分に行われていることを示している(水位を観察することもできる)。作業時のタンクの水分補給は洗浄と同期している。
5、スクロールポンプモータはすべて過負荷保護を加えており、電流過負荷後はポンプやモータは起動しない、だから過負荷電流を設定する。スクロールポンプの過負荷電流設定ステップは、一方のカバーが開き、他方のカバーが閉じ、スクロールポンプを起動し、この時の電流を観察し、過負荷電流は正常な電流より0.5-0.8 A高い。
6、蓋を開ける時にエアスプリングの助力が増加したが、それでも蓋を閉じる時と蓋を開ける時には手でハンドルを握って蓋を所定の位置に運転させなければならず、カッターは勝手に手を放して蓋を自分で跳ねたり落としたりしてはいけない!
7、常に洗浄タンクの水質清潔度を観察し、適時に水を補充したり、全部水を交換したりする。
8、長時間使用しない場合、設備を洗浄し、水鉄砲で箱体の槽体内外を洗浄することができる、タッチスクリーンやトランクの中を水鉄砲で直接洗ってはいけません。
9、パラメータはタッチスクリーンで設定できます。