多機能野菜カッターは葉菜類、根茎類製品の切断に用いることができる。葉菜類は長さ、千切り、スライス作業をする。根茎類の切片、糸切り、丁切り(切り地が柔らかい者)の仕事に用いられる。葉菜類は処理でき、セロリ、白菜、高麗菜、ほうれん草。根茎類はジャガイモ、大根、タケノコ、サツマイモ、サトイモ、タマネギ、マンゴー、瓜類、ナス、パイナップル、パパイヤなどの農産物を処理することができる。
一、製品紹介
葉菜類、根茎類製品の切断に使用できる。葉菜類は長さ、千切り、スライス作業をする。根茎類の切片、糸切り、丁切り(切り地が柔らかい者)の仕事に用いられる。葉菜類は処理でき、セロリ、白菜、高麗菜、ほうれん草。根茎類はジャガイモ、大根、タケノコ、サツマイモ、サトイモ、タマネギ、マンゴー、瓜類、ナス、パイナップル、パパイヤなどの農産物を処理することができる。
二、製品の特徴
セントラルキッチン業者、缶詰加工工場、急速冷凍工場、乾燥食品加工、農産物加工、弁当及び学校レストラン業者に適用する。
机台の外部はすべてステンレス304材質で、長持ちします。
インバータを使用して速度を制御し、正確かつ確実にします。
野菜を切るスピードが速く、同じ時間で10人まで届く。
三、主な規格及び技術パラメータ
1、総出力:1.5 KW
2、電圧:220 V
3、周波数:50 HZ
4、ベルト有効幅:160 mm
四、主要構造
1、葉菜類切削部:葉菜類は処理でき、セロリ、白菜、高麗菜、ほうれん草、ニラ、魚肉、干し豆などの千切り作業。ジャガイモ、大根、タケノコ、サツマイモ、サトイモ、タマネギ、マンゴー、瓜類、ナス、パイナップル、パパイヤなどの農産物を処理することもできます。
長尺状のネギ、葉菜は段を切り、長さは調整できる。根茎類の瓜類と芋類は直線状に切り、厚さは調整可能で、調節方法は以下の通り:
1)コンベアベルトの速度が速い場合、回転刃の速度が遅いほど、野菜の切り出しが長く(厚い):反対に短い(薄い)。
2)コンベアベルトの速度が遅いほど、回転刃の速度が速いほど、速く加工された野菜は短い(薄い):反対に長い(厚い)
コンベヤベルトとブレードの速度調整方法は、電気制御ボックスの図面を参照してください。
2、上圧輪群:葉菜類をクランプして回転刃部に送る。
3、電気制御箱:切削作業を起動または停止し、その上に速度調整があり、入力電源は220 V単相50 HZであることに注意する。
電源LED:電源を接続すると点灯し、インバータにも電源が投入されているので、普段はテーブルを使用しないと、電源ケーブルは電源を切らなければならず、インバータを通電中に発熱させることはありません。
葉菜切起動ボタン:回転刃とフィードコンベアを同時に起動する。
回転刃速度:回転はインバータを介して大双刃回転速度を設定することができる。
コンベア速度:回転はインバータを介して大きなコンベア速度を設定することができる。
五、取り付けと調整
1.供給電源が220 V/単相であることを確認する.
2.テーブルの調整可能部位及び固定されたネジにロックがあることを確認する。
3.電源接続の極方向は正しく、刃物皿の回転方向は正しい。電源ランプが点灯し、インバータにも電源が入っています。
4.適切なカッターディスクを交換し、固定が良く、干渉がない。
六、操作説明
1.葉菜切起動ボタンを起動し、モータをカッターを駆動させ、この時回転双刀は周波数変換の設定に従って運転し、送電機も周波数変換の設定に従って運転する。
2.周波数を設定すると、必要な切削長さが得られます。
3.切りたいものを緑色コンベアベルトの入り口に置くと、下圧輪群に持ち込まれ、カッター皿を経て切削される。
4.完成したら葉菜切停止ボタンを押すと、モーターが停止します。
注意事項
起動ボタンを押しても機械が動作しない場合は、次の理由があります。
非常停止ボタンはリセットされていないので、非常ボタンをねじってリセットします。
葉物野菜部の入り口に小さな穴があります。これは接触通電スイッチで、このドアは電気を通さずに閉まり、ドアを閉め直す可能性があります。