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高圧気泡洗浄機ヤマイモキャッサバゴボウ果物野菜洗浄設備

ネゴシエーション可能更新01/06
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概要

高圧気泡洗浄機ヤマイモキャッサバゴボウの果物と野菜の洗浄設備、高圧気泡洗浄機はヤマイモ、キャッサバ、ゴボウなどの表面が粗く、土がつきやすい根茎類の果物と野菜のために設計されている。その核心原理は発生器を通じて槽体内に無数の密集微細気泡を発生させ、高圧水流と結合し、気泡の水中での爆破衝撃力を利用して、食材表面の土砂、不純物、残留物を全面的にはがし、洗い流すことである。この過程は純粋な物理洗浄であり、損傷がなく、凹凸の隙間を効果的に洗浄でき、清潔度と作業効率を高め、食品加工前段洗浄の理想的な設備である。

製品詳細

高圧気泡洗浄機ヤマイモキャッサバゴボウ果物野菜洗浄設備


高压气泡清洗机山药木薯牛蒡果蔬清洗设备

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一、設備アーキテクチャ:科学的設計、環相絡

高圧気泡洗浄機は単一機能の機械ではなく、設計が精巧な連続洗浄システムであり、主に以下のいくつかのコア部分から構成されている:

  1. フィードリフト: 設備の先端には通常、網状ベルトまたはバケット式リフトが装備されており、洗浄する材料を洗浄槽内に均一に輸送することができ、自動化された材料投入を実現し、労働強度を軽減することができる。

  2. 本体洗浄槽: これはデバイスのコアワークスペースです。槽体は良質なステンレス鋼を用いて製造され、腐食に強く、清潔にしやすい。内部には高圧曝気ダクトが設置され、底部から放出される密集、微細気泡により、強い乱流とタンブル作用が発生する。

  3. 高圧気泡発生システム: システムは内蔵の高圧ファンと特製曝気管を通じて、無数の微細気泡を発生する。これらの気泡は浮上過程で絶えず破裂し、エネルギーを放出し、材料表面に対してより完全な「洗浄」と「もみ洗い」効果を形成し、隙間の土砂を効果的にはがす。

  4. ブラシロール装置(オプション): 山芋、ゴボウなどの長尺状で表面を軽度に研磨する必要がある材料に対して、設備はフレキシブルブラシローラを装填することができる。ブラシは材料を前進させると同時に、穏やかなブラッシングを行い、肉質を損なわずに頑固な表皮と根須をさらに除去した。

  5. シャワーリンスシステム: 気泡とブラシの予備洗浄を経た後、材料は1つまたは複数の高圧清水スプレー段を経て、緩んではがれた不純物を流し、最終的な清浄度を確保する。

  6. 排出アスファルト装置: 洗浄された材料はステンレス網状ベルトを通じて材料を輸送し、この過程で表面水分の大部分を自然に水切りし、後続の加工や包装のために準備をする。

二、設備の顕著な優位性:効率と品質の二重保障

従来の洗浄方式に比べて、高圧気泡洗浄機はより良い優位性を示している:

  • 洗浄の効率性: 高圧気泡は材料間の隙間を貫通し、凹凸表面の深さ洗浄を実現し、洗浄清浄度は人工と普通の水浴洗浄をはるかに超え、効率を大幅に向上させる。

  • 製品の品質を保護する: 物理気泡と水流を主な洗浄力とし、鋭利な工具による材料の傷、破損を回避し、山芋、ゴボウなどの製品の完全な外観と商業価値を維持した。

  • 省エネ節水環境保護: 設備には水循環ろ過システムが設計されており、洗浄用水は沈殿ろ過を経て再利用でき、水資源の消費と下水処理コストを効果的に削減した。

  • 自動化の度合いが高い: 原料の供給、洗浄から原料の排出まで全過程自動化され、一人で操作でき、人工依存を著しく減少し、生産コストを低減し、食品加工衛生安全基準に適合する。

  • 広範な適用性: 水の流れ、気泡の強度を調整したり、ブラシの硬度を交換したりすることで、1台の設備は多種の異なる生地と清潔要求の果物と野菜製品に柔軟に対応することができる。

三、設備生産製品:原料から商品への脱皮

この設備はもっぱら表面が粗雑で、汚れを隠しやすい根茎類の果物と野菜を処理するために最適化され、その典型的な加工製品は以下を含む:

  • 山芋: 鉄棒山芋、淮山などの表面の土と根須を効果的に洗浄し、真っ白な肉質を露出させることができる。

  • キャッサバ:より包括的タピオカの表皮上の土砂や不純物を除去し、その後のタピオカの製造や食品加工に清浄な原料を提供する。

  • ゴボウ: ごぼうのしわの中の土を優しくブラシで洗い、表皮の一部を取り除き、ready-to-cookにします。

  • その他の果物と野菜: ニンジン、ジャガイモ、サツマイモ、生姜、ニンニクなどの類似特性の農産物にも適している。

四、適用場面:食品加工全産業チェーンをカバーする

このデバイスは、次のシーンに最適です。

  • 大型農産物加工工場: セントラルキッチン、野菜精製工場に使用され、スーパーマーケット、飲食チェーンに予備洗浄の標準化原料を提供する。

  • 澱粉及び深加工企業: タピオカ、ジャガイモデンプン生産ラインの第一洗浄段階として、原料の清浄度を保証し、デンプンの品質を向上させる。

  • 輸出青果加工基地: 農産物の清潔度と外観に対する国際市場の厳しい要求を満たし、製品の付加価値を高める。

  • 団食配送及びプレハブ工場: 原料となる根茎類野菜が食品安全基準に達することを確保し、端末製品の品質を保障する。

高圧気泡洗浄機ヤマイモキャッサバゴボウ果物野菜洗浄設備