電気加熱殺菌鍋全自動殺菌設備

ネゴシエーション可能更新01/06

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概要

殺菌鍋の構造：殺菌鍋は鍋体、蓋、開装置、ロックくさびブロック、安全インターロック装置、軌道、殺菌かごまたは殺菌皿、蒸気ノズル及びいくつかの管口などから構成される。蓋の密封は空気入りシリコーンゴムの耐温シールリングを採用し、密封は信頼性があり、使用寿命は長い。

製品詳細

　　殺菌鍋には、蒸気加熱、電気加熱、電気蒸気両用型がある。水浴式、シャワー式、三鍋直列式、二鍋並列式、横型、二層水浴式、自動回転式、回転式殺菌鍋があり、手動、半自動、全自動の高温高圧殺菌鍋に分けられる。オールステンレス、炭素鋼の2種類があります。

　　二層水浴殺菌鍋の殺菌時間は短く、昇温速度は速く、設備は二缶温水浴循環殺菌を採用し、先に温水タンクを殺菌に必要な温度まで加温してから殺菌鍋に入れて殺菌することができ、それによって媒体の昇温時間を短縮した。作業中の作業媒体は循環使用でき、高温殺菌鍋はエネルギー、時間及び人的物力資源の消費を節約し、生産過程に必要なコストを削減した。鍋内で変換された熱水循環、浸漬式高温滅菌を利用して、仕事の過程の中で、高温滅菌鍋は鍋内の温度圧力、滅菌時間、蒸気進入、蒸気排出、水進入、排水などの過程に対して、設備はすべてコンピュータ自動化制御を採用して、鍋内度は0.3度前後である。生産された製品の色、味、栄養成分が変わらないことを確保する。

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