牛肉丸の高温水煮冷却生産ライン肉丸機

ネゴシエーション可能更新01/06

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牛肉丸高温水煮冷却ライン、牛肉丸水煮機、牛肉丸水煮タンク、牛丸水煮ライン、牛肉丸水煮ライン、全自動丸子水煮冷却ライン、魚丸高温水煮ライン、牛肉丸低温ゲル水煮ライン、前煮槽、全自動丸子水煮タンク、魚丸水冷却ライン

製品詳細

牛肉丸の高温水煮冷却ライン,牛肉丸水炊き機、牛肉丸水炊き槽、牛丸水炊きライン、牛肉丸水煮ライン、全自動丸子水煮冷却ライン、魚丸高温水煮ライン、牛肉丸低温ゲル水煮ライン、前煮槽、全自動丸子水煮タンク、魚丸水冷却ライン

一牛肉丸の高温水煮冷却ライン、丸子全自動水炊きライン設備の構成紹介

前煮槽——低温槽に属し、煮た製品をゲル化する役割を果たす。水槽内の水は蒸気管路の蒸気加熱によって加熱され、温度は温度制御表によって調節設定され、水温の高低は電磁弁によって調節制御され、温度自動制御システムが形成される。通常、予備煮槽の温度は45〜55°に設定される。槽内の水は温水循環ポンプによって水流を形成し、製品を水に入れた後、前煮槽の末端に流動し始め、この過程は調節弁によって水の流速を制御することによって肉丸の流動速度を制御し、槽内に全体の輸送網チェーンを組み込み、各種類の網チェーンに沈下した水製品の生産に適し、技術によって肉丸を理想的な成形状態にする。

高温槽——煮込んだ製品を煮込む役割を果たしています。水槽内の水は蒸気管路の蒸気加熱によって加熱され、温度は温度制御表によって調節設定され、水温の高低は電磁弁によって調節制御され、温度自動制御システムが形成される。通常、蒸煮槽の温度は90〜95°に設定される。槽内の水は温水循環ポンプによって水流を形成し、製品を水に入れた後、槽の末端に流れ始め、この過程は調節弁によって水の流速を制御することによって肉丸の流れ速度を制御し、槽内に設置された回転するダイヤルプレートと結合して均等に煮て浮いた完成品を伝送網チェーンに移動して冷却槽に回転させて冷却する。蒸気の放出を防ぐために、蒸煮槽には蒸気カバーが付いており、蒸気を回収するための排気の役割を果たしている。

水冷却槽——冷却槽は、製品を急速に冷却する役割を果たす。チェーン伝動によって冷却槽に伝動された肉丸は冷却槽内で急速に冷却しなければならず、冷却槽内の水は開放型で、つまり冷水に入ってお湯があふれて冷却槽内の水温に達した場合は常に20度25度前後を過ごしている。ミートボールは冷却槽内で冷却された後、直接冷凍職場に入って氷をかけて冷凍することができる。（水資源を節約するため、水槽内に氷を入れることもできる）

二全自動牛肉丸、魚丸、貢丸水煮ライン技術パラメータ

全自動水炊きライン技術パラメータ

番号	名称	単位	データ
1	機種		ゆで糸
2	設備外形寸法	Mm	160008201550
3	設備総重量	Kg	3500
4	設備総電力	Kw	8
5	生産能力	トン/時	1
設定
番号	名称	備考
1	げんそくモータ	新南減速機
2	遠心ポンプ	上海カリブポンプ業
3	遠心ファン	広東順徳正科電器。
4	すべての電気部品	浙江徳力西ブランド
5	ゆでタンク 1、使用するステンレス鋼の材質は304であり、モータ、チェーン、ギアは除く. 2、長さ8メートル、高さ1メートル前後、内幅0.82メートル、外幅0.91メートル、二重メッシュチェーン、両側の底部にいくつかの密封式汚染排出口を開き、自動温度制御装置がある。 3、湯沸槽の肉厚は2 mm、蓋板の上面の肉厚は1.2 mm、前面5メートルは机台の設置エリア、裏面3メートルは蓋板である。 4、減速モータ（新南減速機）は2台、1台は上の網チェーン、1台は下の網チェーン、無機調速を担当している。 5、遠心ポンプ（上海カリブポンプ業）は2.2 kw、ポンプはステンレス鋼である。 6、槽体の高いは0.70 m程度(調整可能)である. 7、遠心ファン1台、型番DT 9-63/2.5. 8、本体フレームの採用：75451.5 mm、304ステンレス角管。ゆでタンク 1、使用するステンレス鋼の材質は304で、モータ、チェーン、歯車は除く。 2、長さ5メートル、高さ1メートル前後、内幅0.82メートル、外幅0.91メートル、二重メッシュチェーン、両側の底部にいくつかの密封式汚染排出口を開き、自動温度制御装置がある。 3、水煮槽の肉厚は2 mm、蓋板の上面の肉厚は1.2 mmである。 4、減速モータ（新南減速機）2台、1台は上のネットワークチェーン、1台は下のネットワークチェーン、無機調速を担当する。 5、遠心ポンプ（上海カリブポンプ業）は2.2 kw、ポンプはステンレス鋼である。 6、槽体の高さは0.70メートル程度（調整可能）である。 7、遠心ファン一台、型番DT 9-63/2.5. 8、本体フレームの採用：75451.5 mm、304ステンレス角管。すいれいきゃくせん 1、使用するステンレス鋼の材質は304であり、モータ、チェーン、ギアは除く. 2、長さ3メートル、高さ1.6メートル、内幅0.82メートル、外幅0.91メートル。 3、モータ出力0.75 kw、減速機1台 4、遠心ポンプ（上海カリブポンプ業1.5 kw、ポンプはステンレス鋼 5、ステンレス鋼網チェーン、網チェーン幅0.82メートル 6、本体フレームの採用：75451.5 mm、304ステンレス角管。

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