白酒冷凍ろ過の原理

製品概要：

酒類生産業界のろ過技術では、現在、我が国の低度白酒は活性炭吸蔵後ろ過処理を採用しており、このろ過技術方法は酒の有機不純物を処理するのに理想的な要求に達していない。国内の酒業界では、一部の酒企業が冷凍原理を採用して酒を濾過処理しているが、いずれも冷凍庫式冷凍後濾過を採用しており、冷凍時間が長く、技術的に連続濾過を形成できず、消費電力が大きく、生産コストが高く、作業効率が低い。現在、国は工業4.0計画を推進しており、国の呼びかけに応えるために、国内のほとんどの企業が生産知能化のソリューションを積極的に求めており、これも将来の企業発展の趨勢である。

我が社が開発したSEGLインテリジェント化周波数変換省エネ冷凍ろ過ユニットの技術は、原酒を直接2級交換器を通じて-5℃から-10℃まで冷却してろ過し、生産技術を自動化、生産連続性を実現させ、高効率省エネ、生産コストを下げ、仕事の利益を高め、我が社の長年の設備技術の改善と改善に伴い、該ユニットの性能をより安定させた。