高速肉松チョップミキサー

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概要

高速肉そぼろチョップミキサーはステンレスを材料として選択し、その配置は気前がよく、操作面で簡単で清潔で、国家器械衛生標準技術/*、その描画複合加工工場の操作に達し、チョップナイフは輸入資料を特別技術で加工したものを選択し、チョップ鍋は鋳造のために完全にさびない鋼原料である。肉製品の生産技術における重要な設備であり、高速回転する斬和刀は原料肉斬を繊細な糜状に混ぜることができ、同時に他の補助材料を均一に混ぜることができ、ホテル、レストラン、食堂、肉類加工設備である。

製品詳細

　　高速肉松チョップミキサー市場のニーズに基づいて開発された衛生的で信頼性の高い新型設備。食品加工実験室、学院食品工学実験室、学校食堂、ミキサー及び飲食業界に広く応用されている。

　　高速肉松チョップミキサー斬刀の高速回転による斬首作用を利用して、肉と補助材料を肉餡や肉泥に斬首し、補助材料、氷片、水を肉餡や肉塊と一緒に均一に攪拌することもできる。当社が生産した刀速、鍋速、斬刀と斬鍋の隙間、斬刀材質と斬刀刃硬度などの設計は組み合わせで、技術は精巧で、肉製品の材料の斬切細度が良く、昇温程度が小さく、斬和え時間が短く、肉製品の乳化効果、弾力性、繊細度及び製品率を高めた。ユーザーのニーズに応じて、当社のチョップミキサーシリーズの型番はそろっていて、操作が簡単で、安全で信頼性があります。

この機械の斬刀は9 Cr 15天津産ステンレス斬刀を採用し、品質はステンレス斬刀の中でそうだ。斬鍋は河北唐山の鋳造で、品質は国内ランキング*;ZB-20、ZB-40型斬刀と斬鍋の間の隙間≦1.5 mm、ZB-80、ZB-125型斬刀と斬鍋の間の隙間≦2 mm、全体は304ステンレス鋼を用いて加工され、細工が細かく、造形が美しく、構造が厳格で合理的で、操作が簡単で、性能が信頼できる。インレットベアリングスリーブ。

モデル	ZB-80
生産能力（kg/回）	60-80
カッター回転数（rpm）	1680/3800（可変周波数無極調速）
カッター数（把/pieces）	6
チョツパ回転数（rpm）	7/16
排出トレイ回転数（rpm）	82
機械重量（kg）	1400
総出力（kw）	13.98
本体サイズ（mm）	1820×1360×1250

設備実図

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