しんくうとめんとりき

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概要

生地、麺綿の製造、セントラルキッチン、大型工場などの中大顧客に適している。真空と粉機は負圧真空状態で小麦粉と水を攪拌し、真空状態下で粉粒子中の空気を排出し、水分は迅速に小麦粉粒子の芯部に入ることができ、小麦粉中の麩は急速に形成され、小麦粉の吸水率を増加させるとともに、迅速に生地を熟成させることができる。良い生地と滑らかで、気泡がなく、熟成が良い。

製品詳細

　　板式櫂葉：主にマントー、饅頭、水餃子、小籠包、パンなどの含水量の大きい製品の製造に用いられ、仲直りするのは生地である、ロッドブレード：主に水餃子、麺、小籠包、シュウマイなどの含水量の低い製品の製造に用いられ、仲直りするのは綿や小麦粉のボールである。

　　しゅこうぞう

1、顧客によって異なるブレード形式をカスタマイズして個性化要求を満たすことができる

2、面箱及びパドル翼軸鏡面研磨処理

3、面箱の反転はウォームホイールウォームを採用して安全で信頼性があり、反転角度は93度を超え、材料の取り出しと洗浄に便利である

4、面箱は幅のある辺に沿って設計され、箱蓋は幅のあるシールストリップを取り付ける

5、箱蓋機械開閉

6、パドル羽根軸は重歯車減速機によって駆動される

7、軸端シールは日本設計構造を採用する

8、内蔵水環真空ポンプを採用し、管路が簡単で、周辺水タンクがない

9、機械全体304ステンレス鋼（伝動、減速機、真空ポンプ、軸受などを除く）

10、ボタン操作とタッチスクリーンのデュアル制御、操作しやすくパラメータ設定も可能

　　技術パラメータ

電気源：380 V/50 Hz、三相五線方式

総出力：22 kW

ホッパ容積：620 L

ブレード回転数：20-100回転/分（スティック式、周波数変換速度）

生産能力：100-150 Kg/回（小麦粉）

真空度：-0.085 MPa

外形寸法：2100 X 1200 X 2000

　　一般的な構成

主な電機：浙江省通力

電気部品：シーメンススクリーンPLC、シュナイダー、SMC、和泉など

真空ポンプ：山東衆邦

軸受：ハルビン

　　アフターサービス

1、無料で現場インストールの調整と操作訓練を提供する、

2、機械全体の保証1年、保証期間満了後、供給者はアフターサービスを提供し続けることができる、

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