マルチファンクションボイラ

ネゴシエーション可能更新01/06

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概要

海鮮加工設備メーカーのナマコ負圧蒸煮鍋は受熱面積が大きく、熱効率が高く、加熱が均一で、液料の沸騰時間が短く、加熱温度、制御しやすいなどの特徴がある。マルチファンクションボイラ

製品詳細

蒸し鍋はキャンディ、製薬、乳製品、酒類、菓子、砂糖漬け、飲料、缶詰、にがりなどの食品の加工に広く応用されており、大型レストランや食堂でスープを作る、野菜を焼く、肉を煮る、おかゆを煮るなどにも使用できる。

　　1.マルチファンクションボイラ各種食品の加工に広く応用され、濃縮、砂糖浸漬、蒸発、漬物、精製、ナマコ蒸煮などの食品加工に用いられ、品質を高め、時間を短縮し、労働条件を改善する良好な設備である。この設備は主に鍋体、鍋蓋、開装置、くさびロック、安全インターロック装置、レール、滅菌かご、蒸気噴管及びいくつかの管などから構成されている。この設備はクリーンな電力資源を使用し、燃焼排ガスの排出がなく、汚染がなく、安定して省エネであり、*低炭素経済の要求に符合する。従来の加熱方式はエネルギー消費が高く、排気ガス排出量が大きく、騒音が高く、周囲環境への影響が大きい。蓋の密封は空気入りシリコーンゴムの耐温シールリングを採用し、密封は信頼性があり、使用寿命は長い。

　　2.マルチファンクションボイラの性能特徴：

（1）あらかじめ温水菌タンク内で加熱された殺菌用水、高温殺菌鍋の価格は迅速に殺菌室に入れられ、食品に大量の熱を放出し、食品を急速に昇温させ、降温時、外部の冷たい水は直接殺菌室に入って食品と接触し、急速に降温する。

（2）安全、安定、信頼性、そして随意に調整する過程の反圧力制御により、包装物が変形されないことを確保する。

（3）高忠実なプロセス制御、ナマコ高温殺菌釜はバッチ量化生産の食品殺菌品質を保証する。

（4）毎回殺菌が完了し、ナマコの高温殺菌釜の高温の水は保温のある湯タンクに回収され、保存熱が散逸されず、大量の熱エネルギーを節約し、そして次の殺菌のために準備をし、時間を節約した。

（5）食品を浸漬した水は外部の循環ポンプで高速の流動を行い、しかも殺菌室内で規則正しく水流の方向を調整し、殺菌室内全体の水が各包装物の間で絶えず流動することを促進し、それによって殺菌室内の各点の温度の高さを保証し、各食品の殺菌安全を保証する。

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