大型連続式昆布蒸煮機

1.大型連続式昆布蒸煮機統合洗浄、糸切り、蒸煮、冷却、塩漬け、風乾燥、包装の自動化生産設備は、昆布の標準化加工シーンのために開発製造されている。設備はモジュール化設計を採用し、各加工ユニットは独立して運行し、協同連動し、ユーザーの生産能力、製品規格及び技術要求に基づいて個性的なカスタマイズを行うことができ、PLC知能制御システムを組み合わせ、加工パラメータの正確な調整と全プロセスの自動化運行を実現し、各種類の昆布深加工企業の規模化生産作業に適用する。‌

2. 洗浄と浸漬脱塩‌

洗浄機‌：多段逆流洗浄技術を採用し、高圧シャワーと循環水濾過システムを通じて昆布表面の土砂と不純物を除去する。‌

浸漬池‌：昆布の浸漬脱塩機を備え、その後プレス機で余分な水分を除去する。‌

3. ‌切断と成形‌

せんじょうき‌：昆布を均一な糸状に切断し、製品規格の一致を確保する。‌

4. ‌漂熱と冷却‌

ひょうねつせん‌：昆布は90℃〜99℃の高温で短時間煮て、色と食感を維持する。‌

れいきゃくき‌：茹でて急速に冷却し、過度の軟化を防止する。

5. ‌脱塩と圧搾‌

あっさくき‌：機械的圧力により昆布から塩分と水分を除去し、後続加工に備える。‌

6. ‌味付けと殺菌‌

ミキサ‌：漬物製品などの調味料を均一に混合する。‌

低温殺菌機‌：低温殺菌技術（例えばPID温度制御）を採用し、賞味期限を延長し、栄養を保持する。‌

7. ‌包装‌

‌ほうそうき‌：自動包装システムは完成品の包装を完成する。‌

大型連続式昆布蒸煮機標準的な化学工程設計と知能化制御技術を通じて、昆布加工の全プロセスの自動化、精密化運行を実現し、生産効率と製品品質の安定性を効果的に向上させる。設備の各ユニットは食品機械の安全衛生基準を満たし、構造設計は分解洗浄と日常メンテナンスに便利で、昆布糸、昆布締め、昆布切れなどの多種製品の加工生産に広く応用できる。