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メール
3244698735@qq.com
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電話番号
15106360572
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アドレス
山東省諸都市
諸都市旭シン食品機械有限公司
概要
遊星攪拌全自動遊星攪拌炒め鍋は、蒸煮鍋を作るだけでなく、豆乳、米粥、骨スープ、餡、炒め物などの炒め物にも適応できる。オールステンレス材質は耐食性で高温に耐え、使用期限は10年に達することができる。
製品詳細
惑星撹拌全自動惑星撹拌鍋蒸し鍋を作るだけでなく、鍋の底材の炒め物、肉類加工、蓮蓉、ソース、調理食品及び日用化学工業、製薬業界の攪拌結合、及び肉製品、炒め餡、ソース、調理食品、キャンディ、製薬、乳製品、飲料、缶詰などの食品業界の加工にも用いられ、団膳、大型レストラン又は食堂の炒め物、粥、ハロゲン製品などの使用にも用いることができる。
惑星撹拌全自動惑星撹拌鍋，主に鍋体、棚体、攪拌システム、加熱システム、調速伝動装置、攪拌軸、鍋体反転システムなどから構成される。
1、鍋体：本製品の鍋体は一回プレス成形された半球体ステンレス鍋体であり、全体の丸み誤差が小さく、ミキサーと鍋の思いやりの合致度が高く、糊鍋現象の出現を避ける。
2、加熱システム：蒸気（ジャケット加熱（蒸気））、ガス、電気加熱伝熱油、電磁加熱などの多種の加熱形式を採用して顧客に選択することができる。
使用時とメンテナンス時の注意事項：
1、この設備は傾斜式サンドイッチ鍋であり、各クラスが使用する前に、各伝動部に検査を行い、ドライミル、設備を損傷しないように潤滑油を添加する。
2、各電気回路が完全かどうかを検査し、接続先が安全で、しっかりしているかどうか、ヒューズがマッチしているかどうかを検査し、すべて完全に間違いがなければ、電気を通して加熱することができる。
3、起動前に熱伝導油の添加量を検査し、給油量は給油口以下5センチである。
4、正常な使用中、鍋体の上縁の2つの給油口は給油後に塞ぐことができず、加熱して使用する。
5、ハンドル固定ボルトがしっかりしているかどうかを検査し、揺動時に加熱管電線と鍋体の摩擦による漏電を避ける。
6、作業員は水を持って操作することができず、外部に油浸透現象がある場合、操作を停止する。
7、操作時に厳格に温度を制御し、一般的には200度以下に制御する。
8、材料を出す前に、まず熱伝導油の輸出入を塞いでから材料を出すべきである。
9、熱伝導油は20鍋を使用するごとに、油を交換しなければならず、1ヶ月使用するごとに油を入れ終わって、40℃に加入して、2%のアルカリ液はジャケットを満たして2時間浸して、更にお湯で洗います。
10、4ヶ月ごとに大修理を行い、以下を含む：電熱管を交換し、各部のガスケットと電熱管線路、温度計を検査するなどの内容。
11、本電気加熱サンドイッチ鍋は高エネルギー消費用電気設備であり、実際の使用過程において、安全操作と管理を保証し、規程に厳格に実施し、毎日の操作記録をしっかりと行い、設備をよりよく維持するようにしなければならない。
