80 Lチョッパー

ネゴシエーション可能更新01/05

モデル

メーカーの性質: 生産者

製品カテゴリー

原産地

オンライン相談

概要

斬首機は市場の需要に応じて開発された衛生的で信頼性の高い新型設備である

製品詳細

斬首機は市場のニーズに基づいて開発された衛生的で信頼性の高い新型設備である。食品加工実験室、学院食品工学実験室、食堂、飲食業界に広く応用されている。小型の斬混機斬混機は斬刀の高速回転による斬切作用を利用して、肉と補助材料を肉餡あるいは肉泥に斬って、また補助材料、水と肉餡あるいは肉塊を一緒に均一に攪拌することができる。

チョップミキサーは肉類製品、肉糜状製品（ハムソーセージ、焼きソーセージ、ニンニク味ソーセージ、水餃子、水産加工など）の生産製造過程における重要な設備である。それは肉の塊、砕肉、脂肪などの主要原材料を細かく刻むだけでなく、水、氷くず、調味料、付加品などの他の原料を肉の泡と一緒に均一な乳状物に混ぜることができる。異なる要求に応じて適切な回転速度を選択することで、運転時間を大幅に短縮し、材料の発熱量を減少させ、中具の天然色と風味を維持することができる。

　　チョッパミキサの利点

1、本機は肉類、野菜、海産物及び調味料などに広く応用されている。

2、斬刀は特殊な材料を選択して特殊な技術を経て加工しても***刃物を選択して配合することができ、転鍋は鋳造用の全ステンレス材質であり、また漏出防止鍋の縁があり、材料滲出現象を効果的に防止する。

3、斬鍋は2速であり、斬刀と任意の速度で配合でき、斬混時間が短く、材料の温度上昇が小さい。

技術パラメータ：
外形寸法（縦/幅/高さ）（mm mm mm）	2300×1020×1195
材質	SUS304オールステンレス鋼
生産能力（kg/1回）	40-50
鍋容積（L）	80リットル
チョツパ数	6本
カッター速度（r/min）	126/1800/3600回転/分
電力（kw）	22.5キロワット
電源電圧	380v/50hz
機械全体の重量（kg）	≈920 kg

同類製品の推奨