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フードJX複数台の連続酸菜低温殺菌線を黒竜江省に輸送
東北酸っぱい料理は東北地方の家庭料理の一種である。白菜を漬け込んだもので、東北地方の特色がある。酸っぱい料理は、古くは菹と呼ばれ、『周礼』にはその名がある。北魏の『斉民要術』では、白菜(古称カン)などの原料に酸っぱい野菜を漬ける様々な方法を詳しく紹介した。白菜は乳酸桿菌(乳酸菌は人に有利な菌)で発酵すると、乳酸が大量に発生し、食感が良いだけでなく、人体にも有利である。今ではインターネットの宣伝があり、東北の酸っぱい料理も江南北に広がっている。これはまた酸っぱい料理を作る時ではないか。お客様のサポートに感謝し、数ヶ月でやっとお客様が満足できる設備を作成することができました。
  低温殺菌線本機は良質なSUS 304ステンレス鋼を採用し、温度、速度は技術要求に基づいて設定することができ、本機の運行は安定しており、ステンレス鋼帯は強度が高く、伸縮性が小さく、変形しにくく、メンテナンスしやすく、操作機のメンテナンスが便利などの特徴があり、現在の土法(殺菌池)に比べて労働強度が低く、人力が少なく、自己制御化の程度が高く、温度は98℃内で自動制御でき、上下層の水温差が小さく、製品の品質は制御しやすく、軟包装袋、缶詰などの食品加工業界の理想的な設備である。
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