第一部：セキュリティ警告とインストール前準備

【安全第一】

資質要求：設置人員はガス設備及び配管設置規範を熟知し、関連資質を備えなければならない。

場所の検査：設置場所の風通しが良く、燃えやすい爆発物から離れ、地面が平らで、頑丈で、設備の満載重量に耐えられることを確認する。

ガスマッチング：極めて重要！設備銘板に表示されているガスの種類（液化石油ガス／LPG、天然ガス／NG）と定格圧力を照合するには、現地のガス供給源と完全に一致しなければならない。アンインストール厳禁！

開梱検査：梱包リストに照らし合わせて設備及び部品（例えばガス管継手、ガスケット、工具など）が完備、完全であるかどうかを検査し、輸送損傷がないかどうかを検査する。

工具準備：スパナ、ドライバー、水平定規、石鹸水（漏れ検知用）、ガス専用シールテープ（生地テープ）などを用意する。

第二部：設置手順の詳細

ステップ1：位置決めと位置付け

炒め鍋を所定の位置に運び、周囲に80 cm以上の操作とメンテナンススペースを確保する。

鍋体の底部の脚を調整し、水平定規で鍋体を補正し、水平方向と前後方向に安定した状態にしてから、脚ナットをロックします。

ステップ2：ガスシステム接続（重要なステップ）

メインバルブを閉じる：すべてのガスバルブが閉じていることを確認します。

パイプライン接続：

国の基準を満たす金属ガスホースまたは承認された硬いパイプを使用して接続します。

ポートねじ部にガス専用シーリングテープ（通常は白色）を時計回りに巻き、シーリングを確保します。

ガス管を設備の吸気口のガス電磁弁または手動ボール弁の入口端にしっかりと接続し、決してきつくなりすぎてねじ山が破損しないようにしてください。

パイプの配置は整然として、ねじれ、踏んだり、高温部位に接触したりしないようにしなければならない。

ステップ3：排煙システム接続（該当する場合）

装置上部の排煙カバー出口と台所の排煙ダクト（推奨径Φ300 mm以上）をカフで確実に接続する。

排煙管全体がスムーズで密封が良好で、かつ一定の勾配を上げて室外に通じることを確保して、油煙の自然排出に有利である。

ステップ4：傾鍋機能試験（手動/油圧/電動）

手動式：ハンドルまたはハンドルの回転が順調かどうかを検査し、ウォームホイールウォーム機構が引っかかっていないかどうかを検査する。空荷重の場合、傾鍋とリセット操作を繰り返し、全行程は安定し、異常騒音がないこと。

油圧/電動式：電源を投入し（制御部分にのみ使用）、傾鍋ボタンを点動テストし、鍋体の昇降が安定し、同期しているかどうかを検査し、上下限位スイッチが鋭敏で有効であるかどうかを検査する。油圧源や電源を入れずに無理に操作することは厳禁です。

第三部：設置後の点検と漏洩試験

極めて重要です！点火を試みるには、取り付け後にこのテストを行う必要があります。

石鹸水漏れ検査法：

ガス元栓を開けますが、点火しないでください。

石鹸水または商用漏れ検知液をすべてのガス接続ポート（電磁弁、燃焼器吸気口などの設備内部管路継手を含む）にブラシで塗布する。

少なくとも60秒間よく観察し、気泡の発生がないかどうかをチェックします。どの気泡発生も漏れの存在を示している！

漏洩発見処理：

すぐにガス総弁を閉じます。

火やスイッチを入れることは厳禁です。

換気を徹底する。

漏れ継ぎ手を締めたりシール材を交換したりして、漏れが完全になくなるまで点検をやり直します。

第四部：初回点火と調整

確認：ガス漏れがなく、鍋体が清潔で、周囲に雑物がないことを確保する。

換気：キッチンの換気設備や窓を開けます。

点火（自動点火を例に）：

電源または制御スイッチを押して、長明弱火にします（あれば）。

ガスバルブのつまみまたはスイッチを「大火」位置に調整し、主バーナーは順調に点火され、炎は均一で安定し、青色になる（少量の淡黄の先がある可能性がある）。

火炎調整：

例えば、炎が黄色くなったり、漂ったり、長すぎたり、バーナーから離れたりする：空気の混合が適切でないことを示している。燃焼器の下のダンパ（具体的な型番図を参照する必要がある）を調整し、最適な青色炎が得られるまで空気吸入量を増加させるべきである。

異なる火力の調整：大小火の転換が鋭敏であるかどうかをテストし、炎は調整によって安定して変化するかどうかをテストする。

第五部分：ユーザー操作の注意事項とメンテナンスのヒント

毎回使用する前に：ガスホースの老化、亀裂、接続口がしっかりしているかどうかを検査する。

日常清掃：鍋体を完全に冷却してから清掃する。水の流れが燃焼器、電磁弁、コントロールパネルなどの部品を直接洗い流すことを避ける。

定期的なチェック：

点火電極が清潔で位置が正しいかどうかを検査する。

自動消火保護装置（熱電対）が感度が高いかどうかを検査する（炎が消えた後、60秒以内にガスを自動的に遮断すべき）。

煙道を清潔に保つ。

長期停止：ガス総弁と設備バルブを閉じ、電源を切る（該当する場合）。

重要な宣言：

非専門家は勝手にガスシステムや安全装置を分解、改造しないでください。

この説明に従ってインストール、使用、またはメンテナンスを行っていないことによる損失については、メーカーは一切責任を負いません。

本製品は定期的に専門保安検査を行う必要があり、年に1回以上推奨されています。